El polvo de comino es una especia popular, que se obtiene moldeando granos de comino enteros, que provienen de una planta llamada CinMinum de comino. Tiene un color marrón oscuro y un sabor característico, que es suave y picante, con notas de regaliz y nueces. El polvo de comino es muy popular en la cocina por su sabor y propiedades aromáticas, lo que lo convierte en un ingrediente esencial de muchas recetas. A menudo se usa para dar sabor a la carne, los platos de pescado o vegetales, o para preparar salsas, adobos o condimentos. También es muy apreciado por sus propiedades medicinales, que le dan acción digestiva y tónica.
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